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龍圖騰網(wǎng)恭喜廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司申請(qǐng)的專利一種蒸汽潤(rùn)麥的方法及裝置獲國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN112090470B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-05-06發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：202011082191.2，技術(shù)領(lǐng)域涉及：B02B1/04；該發(fā)明授權(quán)一種蒸汽潤(rùn)麥的方法及裝置是由李映定;林乾;劉子立;王麗娜;何東升;劉旺;唐凌鋒;王雙雄;凌彬設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2020-10-12向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本一種蒸汽潤(rùn)麥的方法及裝置在說明書摘要公布了：本發(fā)明公開了一種蒸汽潤(rùn)麥的方法及裝置，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，旨在解決目前潤(rùn)麥效果不佳的問題，提供了以下技術(shù)方案，一種蒸汽潤(rùn)麥的方法，包括以下步驟：根據(jù)預(yù)設(shè)的加水量，將水加入所述著水機(jī)中，并將待潤(rùn)麥的小麥加入著水機(jī)中；啟動(dòng)所述著水機(jī)和與所述著水機(jī)連通的蒸汽鍋爐，使得所述著水機(jī)內(nèi)的水、所述蒸汽鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽與所述著水機(jī)中的小麥混合；檢測(cè)完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度，并基于所述完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度，對(duì)所述蒸汽鍋爐的壓力進(jìn)行調(diào)節(jié)，以使得所述完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)。

本發(fā)明授權(quán)一種蒸汽潤(rùn)麥的方法及裝置在權(quán)利要求書中公布了：1.一種蒸汽潤(rùn)麥的方法，其特征在于，實(shí)現(xiàn)所述的蒸汽潤(rùn)麥的方法的裝置，包括蒸汽鍋爐1和著水機(jī)3，所述蒸汽鍋爐1通過蒸汽管2與所述著水機(jī)3連接，所述著水機(jī)3設(shè)有進(jìn)料口5、出料口8和進(jìn)水口，所述進(jìn)料口5和所述出料口8分別設(shè)于所述著水機(jī)3的沿長(zhǎng)度方向的兩端部，所述著水機(jī)3內(nèi)設(shè)有相對(duì)于所述著水機(jī)3轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)軸6，沿所述轉(zhuǎn)軸6的周向設(shè)置有多個(gè)葉片7；所述蒸汽管2穿過所述著水機(jī)3的外壁與所述轉(zhuǎn)軸6連通，所述轉(zhuǎn)軸6為中空轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸6的表面設(shè)有若干蒸汽孔，所述蒸汽鍋爐1所產(chǎn)生的蒸汽能夠依次從所述蒸汽管2流入所述轉(zhuǎn)軸6的內(nèi)部，并從所述蒸汽孔流出進(jìn)而與所述著水機(jī)3中的小麥混合；所述蒸汽潤(rùn)麥的方法包括以下步驟：測(cè)量潤(rùn)麥車間的溫度和待潤(rùn)麥的小麥的溫度，并根據(jù)所述潤(rùn)麥車間的溫度和所述待潤(rùn)麥的小麥的溫度確定加水量和所述蒸汽鍋爐1的壓力；根據(jù)所述加水量，將水加入所述著水機(jī)3中，并將所述待潤(rùn)麥的小麥加入所述著水機(jī)3中；啟動(dòng)所述著水機(jī)3和與所述著水機(jī)3連通的所述蒸汽鍋爐1，使得所述著水機(jī)3內(nèi)的水、所述蒸汽鍋爐1所產(chǎn)生的蒸汽與所述著水機(jī)3中的小麥混合；實(shí)時(shí)檢測(cè)完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度，并基于所述完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度，對(duì)所述蒸汽鍋爐1的壓力進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，以使得所述完成潤(rùn)麥后的小麥的溫度處于預(yù)設(shè)的溫度范圍內(nèi)；其中，所述預(yù)設(shè)的溫度范圍為33℃-38℃。

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