買專利賣專利找龍圖騰，真高效！ 查專利查商標(biāo)用IPTOP,全免費(fèi)！專利年費(fèi)監(jiān)控用IP管家,真方便！

龍圖騰網(wǎng)獲悉山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司申請的專利一種低聚果糖的制備方法獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN119286949B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-03-25發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202411832681.8，技術(shù)領(lǐng)域涉及：C12P19/00；該發(fā)明授權(quán)一種低聚果糖的制備方法是由張明站;李慶帥;王民;董騰;賀悅瀚;馬靜;張學(xué)林;魏傳雙;王曉宇設(shè)計研發(fā)完成，并于2024-12-13向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種低聚果糖的制備方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明提供了一種低聚果糖的制備方法，屬于低聚果糖合成技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所述方法包括以下步驟：（1）制備反應(yīng)原液；（2）在所述反應(yīng)原液中添加果糖基轉(zhuǎn)移酶后進(jìn)行恒溫水浴反應(yīng)；反應(yīng)過程中補(bǔ)加糖液繼續(xù)反應(yīng)得到第一進(jìn)程糖化液；（3）將所述第一進(jìn)程糖化液采用半透膜進(jìn)行過濾得到截留液和過濾液；（4）將過濾液進(jìn)行恒溫水浴反應(yīng)得到第二進(jìn)程糖化液，然后將第二進(jìn)程糖化液與截留液混合得到低聚果糖粗液；（5）在所述低聚果糖粗液經(jīng)過脫色、脫鹽、色譜分離、蒸發(fā)濃縮、干燥后制備得低聚果糖粉體；縮短了反應(yīng)時間，增加了果糖的利用率，促進(jìn)體系中蔗果三糖的生成，提高低聚果糖中蔗果三糖的含量，降低低聚果糖水分活度。

本發(fā)明授權(quán)一種低聚果糖的制備方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種低聚果糖的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：1在蔗糖溶液中加入Fe2+然后調(diào)節(jié)pH得到反應(yīng)原液；2在所述反應(yīng)原液中添加果糖基轉(zhuǎn)移酶后進(jìn)行恒溫水浴反應(yīng)；當(dāng)體系中蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35～40％時補(bǔ)加蔗糖溶液至蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50～55％，然后繼續(xù)反應(yīng)10～12h得到第一進(jìn)程糖化液；3將所述第一進(jìn)程糖化液采用截留分子量為350～500Da的半透膜進(jìn)行過濾得到截留液和過濾液；4將過濾液進(jìn)行恒溫水浴反應(yīng)得到第二進(jìn)程糖化液，然后將第二進(jìn)程糖化液與截留液混合得到低聚果糖粗液；5在所述低聚果糖粗液中加入活性炭經(jīng)過脫色過濾得到第一過濾液；6將所述第一過濾液采用強(qiáng)酸陽樹脂D001和弱堿陰樹脂D301P進(jìn)行脫鹽得到第二過濾液；7將所述第二過濾液經(jīng)色譜分離、蒸發(fā)濃縮、干燥后制備得低聚果糖粉體；所述步驟1中Fe2+的加入量為45～55mM；所述步驟2中果糖基轉(zhuǎn)移酶為中國專利CN104130950A制備得到的β-果糖基轉(zhuǎn)移酶；所述步驟2中恒溫水浴反應(yīng)溫度為60～65℃，反應(yīng)時間為5～7h；所述步驟4中水浴反應(yīng)溫度為40～45℃，反應(yīng)時間為4～6h。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司，其通訊地址為：251200 山東省德州市(禹城)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)德信大街；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。