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龍圖騰網(wǎng)恭喜青島海爾智能技術(shù)研發(fā)有限公司;海爾智家股份有限公司;青島國(guó)創(chuàng)智能家電研究院有限公司申請(qǐng)的專利食材成熟度確定的方法、裝置、廚電設(shè)備及服務(wù)器獲國(guó)家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN110826574B 。

龍圖騰網(wǎng)通過(guò)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-06-24發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：201910918784.9，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G06V10/44；該發(fā)明授權(quán)食材成熟度確定的方法、裝置、廚電設(shè)備及服務(wù)器是由張坤設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2019-09-26向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本食材成熟度確定的方法、裝置、廚電設(shè)備及服務(wù)器在說(shuō)明書摘要公布了：本申請(qǐng)涉及智能設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)一種食材成熟度確定的方法、裝置、廚電設(shè)備及服務(wù)器。該方法包括：獲取電設(shè)備內(nèi)被烹飪食材的當(dāng)前幀圖像、以及起始幀圖像，其中，所述起始幀圖像是烹飪啟動(dòng)時(shí)，所述食材的圖像；將所述當(dāng)前幀圖像、以及所述起始幀圖像進(jìn)行融合處理，得到當(dāng)前融合處理圖像；將所述當(dāng)前融合處理圖像，輸入已配置的成熟度機(jī)器學(xué)習(xí)訓(xùn)練算法模型中，確定所述食材對(duì)應(yīng)的成熟度。這樣，通過(guò)對(duì)雙圖融合后的融合處理圖像的特征提取以及模型預(yù)測(cè)，確定食材成熟度，提高了確定食材成熟度的可靠性。

本發(fā)明授權(quán)食材成熟度確定的方法、裝置、廚電設(shè)備及服務(wù)器在權(quán)利要求書中公布了：1.一種食材成熟度確定的方法，其特征在于，包括： 獲取廚電設(shè)備內(nèi)被烹飪食材的當(dāng)前幀圖像、以及起始幀圖像，其中，所述起始幀圖像是烹飪啟動(dòng)時(shí)，所述食材的圖像； 將所述當(dāng)前幀圖像、以及所述起始幀圖像進(jìn)行融合處理，得到當(dāng)前融合處理圖像； 將所述當(dāng)前融合處理圖像，輸入已配置的成熟度機(jī)器學(xué)習(xí)訓(xùn)練算法模型中，確定所述食材對(duì)應(yīng)的成熟度； 其中，所述獲取廚電設(shè)備內(nèi)被烹飪食材的當(dāng)前幀圖像、以及起始幀圖像之前，還包括： 基于卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)CNN，提取多個(gè)樣本圖像的特征圖像信息，其中，所述樣本圖像是已標(biāo)定成熟度的食材圖像與對(duì)應(yīng)的食材起始圖像融合處理后得到的； 通過(guò)回歸網(wǎng)絡(luò)，對(duì)所述每個(gè)特征圖像信息進(jìn)行監(jiān)督訓(xùn)練，生成所述成熟度機(jī)器學(xué)習(xí)訓(xùn)練算法模型，所述回歸網(wǎng)絡(luò)中的損失函數(shù)包括： 其中，ε為收斂系數(shù)，Δx為預(yù)測(cè)值與標(biāo)定值之間的差值。

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