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龍圖騰網(wǎng)恭喜青島海爾智能技術研發(fā)有限公司;海爾智家股份有限公司申請的專利食材烤制控制的方法及裝置、廚電設備獲國家發(fā)明授權專利權，本發(fā)明授權專利權由國家知識產(chǎn)權局授予，授權公告號為：CN112558490B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權局官網(wǎng)在2025-06-24發(fā)布的發(fā)明授權授權公告中獲悉：該發(fā)明授權的專利申請?zhí)?專利號為：201910918807.6，技術領域涉及：G05B15/02；該發(fā)明授權食材烤制控制的方法及裝置、廚電設備是由李玉強;呂守鵬設計研發(fā)完成，并于2019-09-26向國家知識產(chǎn)權局提交的專利申請。

本食材烤制控制的方法及裝置、廚電設備在說明書摘要公布了：本申請涉及智能設備技術領域，公開一種食材烤制控制的方法及裝置、廚電設備。該方法包括：在根據(jù)采樣到的處于烤制食材狀態(tài)的廚電設備內(nèi)的氧氣含量，查找到最低氧氣含量的情況下，確定所述最低氧氣含量對應的第一時刻值，以及確定所述第一時刻值后的移動平均時間內(nèi)，最小的氧氣含量移動平均值對應的第二時刻值，其中，所述氧氣含量移動平均值為當前采樣時刻之前設定次數(shù)的氧氣含量之和的平均值；根據(jù)所述第二時刻值，所述移動平均時間，以及預設烤制時間，確定烤制所述食材的預測烤制時間；在所述廚電設備的烤制時間到達所述預測烤制時間的情況下，控制所述廚電設備停止食材烤制。這樣，提高了廚電設備控制的智能性。

本發(fā)明授權食材烤制控制的方法及裝置、廚電設備在權利要求書中公布了：1.一種食材烤制控制的方法，其特征在于，包括： 在根據(jù)采樣到的處于烤制食材狀態(tài)的廚電設備內(nèi)的氧氣含量，查找到最低氧氣含量的情況下，確定所述最低氧氣含量對應的第一時刻值，以及確定所述第一時刻值后的移動平均時間內(nèi)，最小的氧氣含量移動平均值對應的第二時刻值，其中，所述氧氣含量移動平均值為當前采樣時刻之前設定次數(shù)的氧氣含量之和的平均值； 根據(jù)所述第二時刻值，所述移動平均時間，以及預設烤制時間，確定烤制所述食材的預測烤制時間； 在所述廚電設備的烤制時間到達所述預測烤制時間的情況下，控制所述廚電設備停止食材烤制； 其中，移動平均時間是預設的，或者，根據(jù)食材的特征信息來確定，包括：若所述食材的當前食材量大于設定食材量，確定移動平均時間大于或等于第一設定時間，否則，確定移動平均時間小于第一設定時間； 確定烤制所述食材的預測烤制時間包括：若第二時刻值與移動平均時間之和大于或等于預設烤制時間，將第二時刻值與移動平均時間之和確定為預測烤制時間，否則，將預設烤制時間確定為預測烤制時間。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯(lián)系本專利的申請人或專利權人青島海爾智能技術研發(fā)有限公司;海爾智家股份有限公司，其通訊地址為：266101 山東省青島市嶗山區(qū)海爾路1號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。