恭喜豐益(上海)生物技術研發中心有限公司徐仕翔獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜豐益(上海)生物技術研發中心有限公司申請的專利高脂質消化率的嬰兒配方奶粉及其制備方法獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116349733B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-05-27發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202111630142.2，技術領域涉及：A23C9/16；該發明授權高脂質消化率的嬰兒配方奶粉及其制備方法是由徐仕翔;許曉蘭;張虹;徐學兵設計研發完成，并于2021-12-28向國家知識產權局提交的專利申請。
本高脂質消化率的嬰兒配方奶粉及其制備方法在說明書摘要公布了：本發明提供高脂質消化率的嬰兒配方奶粉及其制備方法。具體而言，本發明的乳液制備方法包括乳化油相和水相混合物，形成初乳液，剪切、均質和或乳化初乳液，形成粗乳液，以及均質粗乳液的步驟；其特征在于，所述水相的制備包括：混合磷脂產品、蛋白產品和水的混合物，對磷脂產品和蛋白產品進行水合，制備得到水合液后，加入余下的水溶性組分，制備得到水相。本發明還提供采用該方法制備得到的乳液、含有該乳液的復原乳、其干燥粉末和水復原乳，以及含有該乳液、復原乳、干燥粉末或水復溶乳的食品組合物。
本發明授權高脂質消化率的嬰兒配方奶粉及其制備方法在權利要求書中公布了：1.一種乳液制備方法，包括：乳化油相和水相混合物，形成初乳液，乳化初乳液，形成粗乳液，以及均質粗乳液的步驟；其特征在于，所述水相的制備包括：混合磷脂產品、蛋白產品和水得混合物，對磷脂產品和蛋白產品進行水合，制備得到水合液后，加入余下的水溶性組分，制備得到水相；其中，所述水合包括：將磷脂產品、蛋白產品和水的混合物攪拌剪切，放置2小時以上；或均質該磷脂產品、蛋白產品和水的混合物，所述均質的壓力為20-400bar。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人豐益(上海)生物技術研發中心有限公司，其通訊地址為：200137 上海市浦東新區高東路118號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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