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龍圖騰網(wǎng)恭喜廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院申請(qǐng)的專利一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的裝置和方法獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號(hào)為：CN112213367B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-05-16發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請(qǐng)?zhí)?專利號(hào)為：202010928078.5，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G01N27/30；該發(fā)明授權(quán)一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的裝置和方法是由段迪;熊景賢;黃永;黃健平;鄒穎;周春暉;李靜;鄧毛程設(shè)計(jì)研發(fā)完成，并于2020-09-07向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請(qǐng)。

本一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的裝置和方法在說明書摘要公布了：本發(fā)明屬于油脂檢測(cè)領(lǐng)域，具體公開了一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的裝置和方法。在高壓釜中加入粒子液體和表面活性劑的混合溶液；讀取設(shè)置在高壓釜中的電子舌傳感器的電勢(shì)信號(hào)，然后經(jīng)PC端Weber?Fechner定律轉(zhuǎn)化，最終得到味覺信息文件；再通過PC端預(yù)置的茶油酸價(jià)、過氧化值、總生育酚、甾醇、角鯊烯模型，將味覺信息代入模型中，得到相應(yīng)物性參數(shù)及物質(zhì)含量，綜合評(píng)價(jià)茶油品質(zhì)；該方法較短時(shí)間內(nèi)即可完成一個(gè)樣品的測(cè)定，基于超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別的模式，并且實(shí)現(xiàn)茶油品質(zhì)在線評(píng)價(jià)。并且簡(jiǎn)便快捷成本低，環(huán)境友好，與傳統(tǒng)化學(xué)方法相比優(yōu)勢(shì)極大。

本發(fā)明授權(quán)一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的裝置和方法在權(quán)利要求書中公布了：1.一種超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的方法，其特征在于包括如下步驟：在高壓釜中待超臨界CO2萃取茶油法的條件穩(wěn)定后，加入離子液體和表面活性劑的混合溶液；充分?jǐn)嚢韬螅x取設(shè)置在高壓釜中的絲網(wǎng)印刷電極陣列電子舌傳感器的電勢(shì)信號(hào)，然后經(jīng)PC端Weber-Fechner定律轉(zhuǎn)化，最終得到味覺信息文件；再通過PC端預(yù)置的茶油酸價(jià)、過氧化值、總生育酚、甾醇、角鯊烯模型，將味覺信息代入模型中，得到相應(yīng)物性參數(shù)及物質(zhì)含量，綜合評(píng)價(jià)茶油品質(zhì)；其中所述預(yù)置模型為：酸價(jià)：y=19.496-2.124x1+17.469x2-6.975x3+10.457x4-2.008x5-8.815x6+1.512x7-1.808x8+3.224x9+6.554x10-8.874x11-9.323x12+7.674x13–5.214x14+4.895x15+2.008x16過氧化值：y=-0.829-0.409x1-2.198x2+2.98x3+3.087x4-2.270x5-1.113x6+0.114x7+0.328x8+4.354x9+2.224x10-10.872x11-5.673x12+4.212x13–3.774x14+6.355x15+1.322x16總生育酚：y=0.234-0.023x1+0.422x2-0.005x3+0.257x4-0.047x5-0.235x6+0.021x7-0.612x8+0.414x9+0.004x10-0.237x11-0.083x12+0.375x13–0.054x14+0.085x15+0.227x16甾醇：y=13.985-10.384x1+7.252x2-6.370x3+5.762x4-8.904x5-7.682x6+12.371x7-6.339x8+5.761x9+2.407x10-5366x11-4.284x12+7.398x13–6.714x14+4.535x15+6.293x16角鯊烯：y=0.134-0.034x1+0.142x2-0.021x3+0.073x4-0.027x5-0.095x6+0.033x7-0.173x8+0.214x9+0.356x10-0.148x11-0.033x12+0.279x13–0.106x14+0.127x15+0.013x16其中，x1-x16為絲網(wǎng)印刷電極陣列反饋的電勢(shì)信號(hào)經(jīng)Weber-Fechner定律轉(zhuǎn)化后得到的味覺信息文件；所述離子液體為賴氨酸、精氨酸、天冬酰胺和谷氨酰胺離子液體中的至少一種；所述表面活性劑為油酸甲酯、油酸乙酯、油酸丙酯和油酸丁酯中的至少一種；所述超臨界萃取過程中在線電子舌識(shí)別茶油品質(zhì)的方法通過以下裝置實(shí)現(xiàn)，包括：三個(gè)高壓釜體中安裝有絲網(wǎng)印刷電極陣列電子舌傳感器，電子舌傳感器外接PC處理器；三個(gè)高壓釜體共同外接一個(gè)高壓泵，離子液體、表面活性劑經(jīng)過進(jìn)液閥后被高壓泵泵入到高壓釜體中，同時(shí)高壓釜體與超臨界萃取釜、分離釜通過閥門連通，并裝有放空閥。

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