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龍圖騰網獲悉陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司申請的專利一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116391888B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-01發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202310055663.2，技術領域涉及：A23N15/06；該發明授權一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置是由李永武;雷玉山;索江濤;耿鵬飛;呂巖;徐明;史偉杰;雷靖;李凱欣;燕黨平;高揚設計研發完成，并于2023-01-13向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置在說明書摘要公布了：本發明公開了一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置，箱體的頂部安裝有壓板，蒸發器位于設備放置腔內，在設備放置腔內還安裝有與蒸發器對應的風機，蒸發器的出風口與風機的進風口連接，壓板的中部開設有與風機對應的出風槽，風機的出風口位于對應出風槽內，且風機將蒸發器排出風快速吹入箱體內，產生壓差。該獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置具有快速預冷和催熟功能，在整個催熟過程中箱體內始終保持強對流氣體，進而在進風風道和回風風道之間產生壓差，因此預冷時，確保了風流穿過獼猴桃的溫度、風速的均勻性，因此確保了獼猴桃的預冷速度一致性，且預冷速度快，在催熟過程中，只促使淀粉降解，縮短果膠酶降解果膠，處理的果實硬著削皮吃且貨架期長。

本發明授權一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置在權利要求書中公布了：1.一種獼猴桃壓差預冷催熟一體裝置，包括機組段和預冷催熟段，所述機組段和所述預冷催熟段連接，所述機組段內具有制冷系統，其特征在于：所述預冷催熟段包括箱體，所述箱體的尾部開設有保溫門，所述保溫門與所述箱體之間密封安裝，所述箱體的頂部安裝有壓板，所述壓板與所述箱體之間的空腔形成設備放置腔，所述制冷系統的蒸發器位于所述設備放置腔內，且所述蒸發器為多個，所述制冷系統的進風口位于所述箱體的底部，在所述設備放置腔內還安裝有與所述蒸發器對應的風機，所述蒸發器的出風口與所述風機的進風口連接，所述壓板的中部開設有與所述風機對應的出風槽，所述風機的出風口位于對應所述出風槽內，且所述風機將所述蒸發器排出風快速吹入所述箱體內，所述箱體的底部設置有兩排底部支撐架，兩排所述底部支撐架并排間隔設置，盛放獼猴桃的支架則層疊在兩排底部支撐架上，進而在層疊的支架之間形成進風風道，所述出風槽位于所述進風風道的上方，所述出風槽的軸心線與所述進風風道的軸心線在箱體頂部的投影面上重合，底部的所述支架與所述底部支撐架之間則形成底部風道，所述支架與所述箱體的側壁之間形成回風風道，底部的所述支架與底部支撐架之間放置有升降臺，將升降臺升起，使得頂部的獼猴桃支架與壓板接觸，從而將獼猴桃支架的頂部與壓板之間密封，此時，從進風風道吹入的高速氣流則快速的吹入到箱體的底部，并且從底部通道進入到回風風道內，而回風風道內的氣流則從支架的縫隙中再次進入到進風風道，從而形成對流循環，所述風機將所述蒸發器排出風快速吹入所述箱體內，在進風風道內會形成一高速氣流，進而在進風風道和回風風道之間會形成正負壓差，使得氣流強行掠過獼猴桃表面。

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