海南普利制藥股份有限公司陳逢杰獲國家專利權
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龍圖騰網獲悉海南普利制藥股份有限公司申請的專利減肥用保健焙烤食品及其制備方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN116326616B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-01發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202310058255.2,技術領域涉及:A21D2/24;該發明授權減肥用保健焙烤食品及其制備方法是由陳逢杰;馬瑋;邱語設計研發完成,并于2023-01-16向國家知識產權局提交的專利申請。
本減肥用保健焙烤食品及其制備方法在說明書摘要公布了:本申請提供了一種減肥用焙烤食品及其制備方法,其原料中使用L?丙氨酸代替木糖醇等代糖作為增味劑,并通過適量使用茶多酚和乳酸鈉降低了5?羥甲基糠醛的濃度,同時維持了產品的色澤。本申請的減肥用焙烤食品克服了使用木糖醇的此類食品的缺點,同時在營養和風味上也有明顯改善。
本發明授權減肥用保健焙烤食品及其制備方法在權利要求書中公布了:1.一種減肥用保健焙烤食品,所述焙烤食品為餅干,所述焙烤食品的原料為低筋面粉100份、泡打粉2份、燕麥片50份、蛋液30份、鹽1份、小蘇打1份、L-丙氨酸20份、茶多酚0.04份、乳酸鈉0.2份、水20份;L-丙氨酸為所述焙烤食品中的唯一增味劑。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術,可聯系本專利的申請人或專利權人海南普利制藥股份有限公司,其通訊地址為:571127 海南省海口市美蘭區桂林洋經濟開發區;或者聯系龍圖騰網官方客服,聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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