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龍圖騰網恭喜廊坊美寶制藥有限責任公司申請的專利一種用于香油品質評價的快速檢測方法及系統獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN119534381B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-05-16發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202510095649.4，技術領域涉及：G01N21/3577；該發明授權一種用于香油品質評價的快速檢測方法及系統是由李洪偉;代彬;劉揚設計研發完成，并于2025-01-22向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種用于香油品質評價的快速檢測方法及系統在說明書摘要公布了：本發明屬于食用油生產品質檢測技術領域，更具體地說，是涉及一種用于香油品質評價的快速檢測方法及系統，本發明在采用紅外光譜法檢測香油中的過氧化物含量時，在光譜數據采樣階段提出一種結合香油樣品介電常數數據的采樣數據預處理方式，以減少采樣數據誤差，為后續香油品質的準確評價打下數據基礎；同時，本發明在建立標準關系式時，首先通過溶液配置得到8個建立標準關系式的標準點，然后對8個標準點分別舍棄一個標準點建立初始標準關系式，并考量舍棄點與標準關系式計算得到的濃度差值再生成不同數量的標準點，這樣弱化了不準確標準點的影響，然后根據所有的標準點建立標準關系式，從而使得標準關系式建立的更為準確。

本發明授權一種用于香油品質評價的快速檢測方法及系統在權利要求書中公布了：1.一種用于香油品質評價的快速檢測方法，用于對香油中的過氧化物進行檢測，其特征在于，具體包括步驟：S1：獲取用于香油品質評價的香油樣品；S2：采集所述香油樣品的介電特征值；S3：采集所述香油樣品的紅外光譜數據；S4：對所述紅外光譜數據進行第一預處理操作，得到第一預處理紅外光譜數據；S5：對所述第一預處理紅外光譜數據進行第二預處理操作，得到第二預處理紅外光譜數據；S6：根據所述第二預處理紅外光譜數據得到所述香油樣品的紅外光譜曲線的特征值；S7：建立所述香油樣品中過氧化物檢測的標準關系式；所述標準關系式為：y＝0.00041x+0.00074；所述S7具體為：S7.1：配置三苯基氧膦儲備液；S7.2：將所述三苯基氧膦儲備液與不同質量的香油樣品混合，將所述三苯基氧膦儲備液稀釋至8種不同濃度，從而得到8種不同濃度的三苯基氧膦溶液作為標準三苯基氧膦溶液；S7.3：分別對8種不同濃度的所述標準三苯基氧膦溶液通過紅外光譜法進行檢測，得到紅外光譜曲線的特征，從而得到8個不同濃度的所述標準三苯基氧膦溶液的標準點；所述紅外光譜曲線的特征值為542cm-1處的特征吸收峰的峰高；S7.4：根據所述8個不同濃度的所述標準三苯基氧膦溶液的標準點建立所述香油樣品中過氧化物檢測的標準關系式；其中，所述根據所述紅外光譜曲線的特征建立所述香油樣品中過氧化物檢測的標準關系式具體為：S7.4.1：分別在8個標準點中選取7個標準點建立所述香油樣品中過氧化物檢測的初始標準關系式，共建立8個初始標準關系式；S7.4.2：將未被選取的標準點的自變量輸入至每個初始標準關系式中，得到采用初始標準關系式計算得到的濃度偏差；S7.4.3：根據每個初始標準關系式自動生成預設數量的標準點，其中，根據所述濃度偏差值確定每個初始標準關系式生成的標準點的數量；S7.4.4：線性擬合所有標準點數據，從而得到所述香油樣品中過氧化物檢測的標準關系式；S8：將所述S6得到的所述香油樣品的紅外光譜曲線的特征值輸入至所述標準關系式中，計算得到所述香油樣品的過氧化物含量值。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人廊坊美寶制藥有限責任公司，其通訊地址為：065000 河北省廊坊市開發區花園道27號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。