恭喜湖北中煙工業有限責任公司;湖北新業煙草薄片開發有限公司喻世濤獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜湖北中煙工業有限責任公司;湖北新業煙草薄片開發有限公司申請的專利一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏、其制備方法及應用獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN116355694B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-29發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202310426738.3,技術領域涉及:A24B15/24;該發明授權一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏、其制備方法及應用是由喻世濤;林杰;王錦;姚建武;王浩;王小倩;周麗;王晚霞;張宇月設計研發完成,并于2023-04-19向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏、其制備方法及應用在說明書摘要公布了:本發明提供一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏的制備方法,包括以下步驟:A將咖啡豆粉碎之后進行冷凍,然后向冷凍的咖啡豆顆粒表面噴灑加熱的黃酒,直至黃酒浸透咖啡豆;B使用浸有黃酒的紗布覆蓋咖啡豆顆粒,在35~45℃下發酵2~5天;C將發酵后的咖啡豆顆粒與2~6倍的乙酸水溶液混合,進行閃式快速提取,提取結束后收集濾液;D對濾液脫水濃縮至相對密度為1.021~1.133,得到咖啡濃縮液;E將咖啡濃縮液與甘油混合,進行分子蒸餾分離,得到咖啡浸膏。本發明制備得到的咖啡浸膏能夠明顯提升香氣質量、柔和細膩煙氣、增加卷煙香氣量、賦予卷煙咖啡氣息。本發明還提供一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏及應用。
本發明授權一種用于加熱不燃燒卷煙的咖啡浸膏、其制備方法及應用在權利要求書中公布了:1.咖啡浸膏在加熱不燃燒卷煙中的應用,所述咖啡浸膏按照以下步驟制備得到:A)將咖啡豆粉碎至粒徑為1~2mm的顆粒,然后在0~4℃下冷凍24小時以上,得到冷凍的咖啡豆顆粒,然后向冷凍的咖啡豆顆粒表面噴灑溫度35~50℃的黃酒,直至黃酒浸透咖啡豆;所述黃酒的酒精度為6%~12%;B)使用浸有黃酒的紗布覆蓋步驟A)中浸透黃酒的咖啡豆顆粒,在35~45℃下發酵2~5天;C)向發酵后的咖啡豆顆粒中加入其重量2~6倍的乙酸水溶液混合,進行閃式快速提取,提取結束后收集濾液;所述乙酸水溶液的質量分數為0.1~1.5%;所述閃式快速提取的溫度為35~50℃,所述閃式快速提取的時間為0.2~0.5小時;D)使用反滲透膜對所述濾液脫水濃縮至相對密度為1.021~1.133,得到咖啡濃縮液;E)將所述咖啡濃縮液與甘油混合,進行分子蒸餾分離,得到分子蒸餾輕組分,即為咖啡浸膏;甘油的質量為所述咖啡濃縮液質量的3~8%;所述分子蒸餾分離的真空度≤1.6tor,刮板轉速為10~25rmin,蒸餾溫度為20~28℃,蒸餾速度為0.5~1kgh。
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