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龍圖騰網恭喜晨光生物科技集團股份有限公司申請的專利一種制備辣椒紅素晶體的方法與應用獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN117142937B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-29發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202311106031.0，技術領域涉及：C07C45/78；該發明授權一種制備辣椒紅素晶體的方法與應用是由齊立軍;黃利勇;岳盈肖;王苗;高偉設計研發完成，并于2023-08-30向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種制備辣椒紅素晶體的方法與應用在說明書摘要公布了：本發明涉及天然產物分離純化技術領域，具體公開了一種制備辣椒紅素晶體的方法與應用。本發明的方法包括：1以辣椒紅色素為原料制備辣椒紅色素酯；2皂化；3以樹脂對皂化液進行吸附，梯度解吸；4蒸發結晶，具體方式為：從室溫升溫至35±0.5℃，升溫速率為1.5?2℃min；在35±0.5℃下保溫15?20min；繼續升溫至40±0.5℃，升溫速率為0.25?0.5℃min；在40±0.5℃下保溫20?30min；升溫至目標結晶溫度45?50℃，升溫速率為0.25?0.5℃min；在所述目標結晶溫度和攪拌下繼續蒸發結晶，之后以0.3?0.6℃min的速率降至室溫，控制結晶料液的固含量為18?22％。本發明方法可獲得高反式辣椒紅含量的高純度辣椒紅素晶體。

本發明授權一種制備辣椒紅素晶體的方法與應用在權利要求書中公布了：1.一種制備辣椒紅素晶體的方法，其特征在于，包括：（1）以辣椒紅色素為原料制備辣椒紅色素酯；（2）將所述辣椒紅色素酯進行皂化，獲得皂化液；步驟（2）中，通過將所述辣椒紅色素酯與堿在稀釋劑中進行反應實現皂化，所述辣椒紅色素酯與堿的質量比為1∶（0.2-0.4）；皂化溫度為50-55℃，時間為6-8h；所述稀釋劑為甲醇、無水乙醇、95%乙醇、乙二醇或丙二醇中的一種或多種，所述辣椒紅色素酯與所述稀釋劑的質量體積比為1∶（5-6）gml；（3）以樹脂對所述皂化液進行吸附，梯度解吸后獲得辣椒紅素解吸液；步驟（3）中，所述樹脂為苯乙烯-二乙烯苯骨架吸附分離樹脂，所述樹脂在pH值4-4.5下吸附所述皂化液，吸附所述皂化液后先清洗樹脂，之后進行梯度解吸，所述梯度解吸方法為：先用第一解吸液進行一次解吸，之后用第二解吸液進行二次解吸，獲得辣椒紅素解吸液，用于后續操作；所述第一解吸液為體積比（20-20.5）:1的石油醚和乙酸乙酯，所述第二解吸液為體積比（15-15.5）:1的石油醚和乙酸乙酯；（4）采用蒸發結晶方式從所述辣椒紅素解吸液中獲得辣椒紅素晶體；所述蒸發結晶方式為：從室溫升溫至35±0.5℃，升溫速率為1.5-2℃min；在35±0.5℃下保溫15-20min；繼續升溫至40±0.5℃，升溫速率為0.25-0.5℃min；在40±0.5℃下保溫20-30min；升溫至目標結晶溫度45-50℃，升溫速率為0.25-0.5℃min；在所述目標結晶溫度和攪拌下繼續蒸發結晶，之后以0.3-0.6℃min的速率降至室溫，控制結晶料液的固含量為18-22%。

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