恭喜三榮源有限公司豐泉智獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜三榮源有限公司申請的專利流食獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN115697083B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-06-10發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202180036963.5,技術領域涉及:A23L33/00;該發明授權流食是由豐泉智;野村優太設計研發完成,并于2021-06-24向國家知識產權局提交的專利申請。
本流食在說明書摘要公布了:本發明涉及一種抑制含有蛋白質和或其分解物、脂質以及包含鈣或鎂的鹽的流食的液相分離的方法的提供。并且,本發明涉及一種在含有蛋白質和或其分解物、脂質以及包含鈣或鎂的鹽的流食增粘化的情況下,不損害增粘化性而抑制液相分離的新方法的提供。本發明提供一種含有A蛋白質和或其分解物、B脂質、C包含鈣或鎂的鹽、以及D重均分子量為0.05×106~0.7×106的低分子茄替膠的流食等。
本發明授權流食在權利要求書中公布了:1.一種流食,含有(A)蛋白質和或其分解物、(B)脂質、(C)包含鈣或鎂的鹽、(D)重均分子量為0.05×106~0.7×106的低分子茄替膠、以及(E)在二價金屬離子的存在下進行增粘化的增粘劑,所述(D)重均分子量為0.05×106~0.7×106的低分子茄替膠的含量為0.05~2.5質量%,相對于所述流食1質量份,添加1/3質量份的人工胃液,顛倒混合而得到的混合物的靜置60分鐘后的粘度為4000~20000mPa?s。
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