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龍圖騰網恭喜麗水市農林科學研究院申請的專利一種黃精紅茶及其制備方法獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116649441B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-05-23發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202310663334.6，技術領域涉及：A23F3/14；該發明授權一種黃精紅茶及其制備方法是由吉慶勇;何衛中;疏再發;周慧娟;鄭生宏;邵靜娜設計研發完成，并于2023-06-06向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種黃精紅茶及其制備方法在說明書摘要公布了：本發明公開了一種黃精紅茶的制備方法，它包括采用黃精水浸出液的提取和茶青處理，經過茶青萎凋、黃精水浸出液添加、茶青揉捻、茶青發酵和茶青烘干、提香步驟制備黃精紅茶。本發明制作的黃精紅茶與傳統工藝加工的紅茶比較，傳統加工工藝的春季茶青制成的紅茶，部分品種存在青味重，茶湯鮮醇、回甘不足，而傳統加工工藝夏秋茶青制成紅茶，存在苦澀味重、偏青草、香氣不足、鮮爽度低等品質不佳的問題；本發明加工制作的黃精紅茶，尤其夏秋茶具有干茶烤蜜薯香、干茶烏潤、亮黑、緊結，茶湯滋味更濃郁、顏色更亮透、甘甜性足的優點點，對夏秋季節茶青加工紅茶存在的苦澀味重、偏青草、香氣不足、鮮爽度低等缺點很好改善。

本發明授權一種黃精紅茶及其制備方法在權利要求書中公布了：1.一種黃精紅茶的制備方法，包括以下步驟：（1）黃精水浸出液制備：選用冬季新鮮黃精，將其塊根切片后在蒸籠內溫度100℃以內蒸1小時，然后在烘箱內控制溫度65℃烘30分鐘，循環蒸、烘6-7次，直到黃精片由微黃或白色變成黑色或深黃褐色后得到炮制黃精；按1千克炮制黃精加5千克純凈水的比例在高壓鍋內煎煮30分鐘，將晾涼的黃精固液體過100目濾網過濾掉黃精固體物得到黃精水浸出液待用；（2）黃精紅茶加工：a、茶青萎凋：當茶青萎凋至需添加黃精水浸出液時，攤晾機中的鼓風機的送風量相對沒添加黃精水浸出液的茶青時提高20%，春季茶青25-30℃環境萎凋22-25小時，夏秋季茶青25-30℃環境萎凋20-22小時；b、黃精水浸出液添加：茶青按照1千克標準為準，黃精水浸出液添加總量按新鮮茶青1千克配10毫升至15毫升黃精水浸出液，其中：茶青萎凋至60%時，輕翻動茶青同時用噴壺噴黃精水浸出液總量的35%，當茶青萎凋至70%時，輕翻動茶青同時噴黃精水浸出液總量的30%，當茶青萎凋至80%時輕翻動茶青同時噴黃精水浸出液總量的20%，茶青萎凋至90%時大動作翻動茶青3-4次同時噴黃精水浸出液總量的15%至茶青萎凋結束；c、黃精紅茶揉捻：萎凋完成的茶青轉至揉捻機內，黃精紅茶茶青揉捻壓力設置較傳統茶青揉捻機壓力加大10-15%，轉速降低15-20%，揉捻至肉眼觀察茶梗95%以上由綠色轉變為紅色，茶青葉片邊緣60-70%出現輕微發酵跡象即揉捻結束；d、黃精紅茶發酵：經過萎凋、揉捻的茶青放入發酵室進行發酵，設定發酵室溫度37℃-39℃，其中：春季37-38℃，夏秋季38-40℃，濕度控制95%-96%范圍進行發酵，經過4-6小時發酵，茶青的茶梗中心部分95%由綠色變成紅色，茶青整張葉片80%以上由綠色轉變成紅色；e、黃精紅茶烘干、提香：當黃精紅茶發酵結束后，對其進行烘干、提香，黃精紅茶烘干溫度90℃，40分鐘，烘干結束后在黃精紅茶提香溫度95℃，時間10分鐘。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人麗水市農林科學研究院，其通訊地址為：323000 浙江省麗水市麗陽街827號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。