恭喜中國茶葉股份有限公司馬躍獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜中國茶葉股份有限公司申請的專利一種現代化滇紅茶初制工藝獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN116138324B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-05-13發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202211624556.9,技術領域涉及:A23F3/06;該發明授權一種現代化滇紅茶初制工藝是由馬躍;林佺;彭功明;田海霞;李頌;尹聯榮;郝彬秀;劉海新;李霖華;戴申;祁敬杰;李婭;侯粲;孔凡堯設計研發完成,并于2022-12-16向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種現代化滇紅茶初制工藝在說明書摘要公布了:本發明提供了一種現代化滇紅茶初制工藝,包括萎凋工序、揉捻工序、發酵工序和干燥工序,其中,發酵工序的溫度為22℃?28℃,濕度為75%?95%,總時間為4h?10h,發酵氧氣濃度在前2h?4h為19%?21%,在發酵的后2h?8h為25%?35%,使得發酵更充分、外形勻齊、成分提升,品質更好。
本發明授權一種現代化滇紅茶初制工藝在權利要求書中公布了:1.一種現代化滇紅茶初制工藝,其特征在于,包括萎凋工序、揉捻工序、發酵工序和干燥工序,其中,發酵工序的溫度為22℃-28℃,濕度為75%-95%,總時間為4h-12h,發酵氧氣濃度在前2h-4h為19%-21%,在發酵的后2h-8h為25%-35%;萎凋時間為8-12h,萎凋時溫度會在2h-5h內從22℃-25℃上升至25℃-28℃,濕度也從55%-70%上升至70%-80%;所述干燥工序包括在90℃-105℃下進行第一階段干燥,中間室溫攤涼并除濕,以及在80℃-90℃下進行第二階段干燥;所述干燥工序的第一階段干燥的時間為30min-50min,攤涼時間為20min-50min,第二階段干燥時間為30min-50min。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術,可聯系本專利的申請人或專利權人中國茶葉股份有限公司,其通訊地址為:100020 北京市朝陽區朝陽門南大街8號10層;或者聯系龍圖騰網官方客服,聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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