恭喜中國農業大學趙靚獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜中國農業大學申請的專利微生物、微生物菌劑、食品、食品的制備方法和體外抑制病原菌生長的方法獲國家發明授權專利權,本發明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN119391553B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-18發布的發明授權授權公告中獲悉:該發明授權的專利申請號/專利號為:202510007184.2,技術領域涉及:C12N1/16;該發明授權微生物、微生物菌劑、食品、食品的制備方法和體外抑制病原菌生長的方法是由趙靚;楊東;廖小軍;鄭卓琦;高惟衍;李若冰;牛牧原;彭思嘉;徐嘉悅;許津閣設計研發完成,并于2025-01-02向國家知識產權局提交的專利申請。
本微生物、微生物菌劑、食品、食品的制備方法和體外抑制病原菌生長的方法在說明書摘要公布了:本發明公開了一種微生物、微生物菌劑、食品和食品的制備方法,涉及微生物領域。所述微生物為亞膜威克漢姆酵母,保藏編號為CGMCCNo.30795。本發明篩選得到的亞膜威克漢姆酵母新菌株生長速度快,耐酸和耐鹽能力強,尤其是在3mM亞硝酸鹽環境中仍可正常生長,并且可以抑制大腸桿菌和金黃色葡萄球菌生長,代謝硝酸鹽能力強;利用該新菌株制得的發酵食品,含鹽量低、營養健康、風味獨特;利用該新菌株開發的食品發酵工藝,發酵效率高,生產周期短,應用價值高。
本發明授權微生物、微生物菌劑、食品、食品的制備方法和體外抑制病原菌生長的方法在權利要求書中公布了:1.一種微生物,其特征在于,所述微生物為亞膜威克漢姆酵母(Wickerhamomycessubpelliculosus),于2024年05月27日,保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,保藏編號為CGMCCNo.30795。
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