恭喜蘭州大學李祥鍇獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜蘭州大學申請的專利益生菌GR-5及其在生產低嘌呤啤酒中的應用獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116144543B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-03-21發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202310041721.6，技術領域涉及：C12N1/20；該發明授權益生菌GR-5及其在生產低嘌呤啤酒中的應用是由李祥鍇;王澤民;季晶;令楨民設計研發完成，并于2023-01-13向國家知識產權局提交的專利申請。
本益生菌GR-5及其在生產低嘌呤啤酒中的應用在說明書摘要公布了：本發明提供了一種益生菌菌株及其參與發酵的低嘌呤啤酒的生產方法，其特征在于：1自甘肅當地發酵漿水中分離菌株；2備選菌嘌呤類物質降解能力測定；3備選菌啤酒發酵能力檢定；4菌株鑒定及其性質檢測；5低嘌呤益生菌啤酒的制備與改良。通過此方法產出的啤酒在保留了啤酒風味的同時具有獨特口味，其嘌呤含量較市售啤酒更低并含有豐富的可降解嘌呤類物質的乳酸片球菌GR?5，降低了啤酒飲用的高嘌呤風險。
本發明授權益生菌GR-5及其在生產低嘌呤啤酒中的應用在權利要求書中公布了：1.一種益生菌菌株，所述益生菌菌株是乳酸片球菌PediococcusacidilacticiGR-5，該菌株于2022年9月16日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心CGMCC，地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所，保藏號為：CGMCCNo.25729。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人蘭州大學，其通訊地址為：730000 甘肅省蘭州市城關區天水南路222號蘭州大學；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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1、本報告根據公開、合法渠道獲得相關數據和信息，力求客觀、公正，但并不保證數據的最終完整性和準確性。
2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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