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本一種固定化生物酶及其制備方法以及蝦青素單酯的合成方法在說(shuō)明書(shū)摘要公布了：本發(fā)明屬于蝦青素合成領(lǐng)域，具體涉及一種固定化生物酶及其制備方法以及蝦青素單酯的合成方法。所述固定化生物酶的制備方法包括衍生磁性碳載體，將生物酶液固定于衍生磁性碳載體上。采用本發(fā)明提供的方法所得固定化生物酶能夠催化游離蝦青素高效合成蝦青素單酯，蝦青素單酯的收率較高，同時(shí)可以有效避免從材料中移出而導(dǎo)致磁性損失，解決了生物酶應(yīng)用中分離困難的問(wèn)題，所得固定化酶能夠回收再利用。

本發(fā)明授權(quán)一種固定化生物酶及其制備方法以及蝦青素單酯的合成方法在權(quán)利要求書(shū)中公布了：1.一種固定化生物酶的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟：S1.衍生磁性碳載體的制備：將有機(jī)載體、磷酸鹽和有機(jī)硅源于鹽酸溶液中進(jìn)行溶膠凝膠反應(yīng)，所述有機(jī)載體為三嵌段共聚物，將所得凝膠進(jìn)行高溫老化后分離出固體顆粒，再將所得固體顆粒水洗后干燥，之后將所得硅酸鹽固體顆粒在鐵鹽溶液中浸泡后固液分離，接著將所得固體顆粒進(jìn)行熱解碳化得到衍生磁性碳載體；S2.酶固定化：將衍生磁性碳載體分散于磷酸鹽緩沖液中，將所得分散液的pH值調(diào)節(jié)至5~8后超聲活化，再將所得活化液和生物酶液進(jìn)行超聲處理以使得生物酶液吸附于載體上，得到固定化生物酶；將固定化生物酶進(jìn)行修飾及交聯(lián)得到固定化磁性碳化脂肪酶的步驟，所述修飾及交聯(lián)的過(guò)程包括：將固定化生物酶和修飾劑進(jìn)行修飾反應(yīng)，所述修飾劑選自1-乙基-3-（3-二甲基氨基丙基）碳二亞胺鹽酸鹽、3-氨丙基三乙氧基硅烷、N-溴化丁二酰亞胺以及4-乙基-2,3-二氧-1-哌嗪甲酰氯中的至少一種，將所得經(jīng)修飾固定化生物酶與交聯(lián)劑進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)，將所得交聯(lián)反應(yīng)產(chǎn)物洗滌后干燥，所得產(chǎn)物即為固定化磁性碳化脂肪酶。

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