恭喜廣東珠江橋生物科技股份有限公司;華南理工大學蘇國萬獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜廣東珠江橋生物科技股份有限公司;華南理工大學申請的專利一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法獲國家發(fā)明授權專利權,本發(fā)明授權專利權由國家知識產權局授予,授權公告號為:CN115616100B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-29發(fā)布的發(fā)明授權授權公告中獲悉:該發(fā)明授權的專利申請?zhí)?專利號為:202210479766.7,技術領域涉及:G01N30/02;該發(fā)明授權一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法是由蘇國萬;于林海;趙謀明;李鐵橋;周朝暉;盧麗玲;鄒國亮;關沛堅設計研發(fā)完成,并于2022-05-05向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法在說明書摘要公布了:本發(fā)明公開了一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法,包括以下步驟:取生物胺標準曲線溶液和食品樣品或其生物胺提取液,衍生反應前分別加入內標工作液、氫氧化鈉溶液、飽和碳酸氫鈉溶液、FNBT衍生試劑、N,N?二異丙基乙胺,混勻后于40?80℃避光進行30?80分鐘衍生反應;取出后靜置,冷卻至室溫,離心,取底部液滴溶于甲醇中,過濾后進高效液相色譜檢測。本發(fā)明方法操作簡便、檢出限低、檢測時間短、重現(xiàn)性好,適用于食品中生物胺的常規(guī)檢測。
本發(fā)明授權一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法在權利要求書中公布了:1.一種采用高效液相色譜同時檢測食品中多種生物胺的方法,其特征在于包括以下步驟:取生物胺標準曲線溶液和食品樣品或其生物胺提取液1mL,衍生反應前分別加入內標工作液100μL、氫氧化鈉溶液100μL、飽和碳酸氫鈉溶液200μL、FNBT衍生試劑1mL、N,N-二異丙基乙胺50μL,混勻后于60℃避光進行30分鐘衍生反應;取出后靜置,冷卻至室溫,離心,取底部液滴溶于甲醇中,過濾后進高效液相色譜檢測,記錄色譜圖,按內標法計算;所述的生物胺包括腐胺、尸胺、精胺、亞精胺、色胺、β-苯乙胺、組胺、酪胺和章魚胺;所述的生物胺標準曲線溶液,由以下步驟配制得到:將各生物胺標準品用0.1molL鹽酸溶液配制成1000mgL的儲備液,然后取相同體積的各生物胺儲備液,混合后定容得到濃度為100mgL的混合標準溶液;分別取0.10,0.25,0.50,1.00,1.50,2.50和5.00mL的100mgL生物胺混合標準溶液,用0.10molL鹽酸定容至10mL,配制成濃度為1.00,2.50,5.00,10.00,15.00,25.00和50.00mgL的生物胺標準曲線溶液;所述的食品為酒類或調味品時,無需提取生物胺,樣品稀釋后直接測定;所述的食品為水產品、肉類、奶制品和發(fā)酵食品時,需做提取凈化,獲得食品樣品生物胺提取液;所述氫氧化鈉溶液的濃度為2molL;所述的FNBT衍生試劑是4%vv的4-氟-3-硝基三氟甲苯甲醇溶液;所述離心是8000rmin離心10分鐘;所述過濾是使用孔徑0.22-0.45μm濾膜;所述的高效液相色譜檢測,色譜柱為十八烷基硅烷鍵合硅膠色譜柱,柱溫為30℃,采用紫外檢測器或二極管陣列檢測器,紫外檢測波長為254nm;所述的高效液相色譜檢測,流動相A為超純水,流動相B為乙腈,流速為1.0mLmin,梯度洗脫程序如下: 時間分鐘 0 10 17 25 30 35 流動相A% 65 8 25 30 65 65 流動相B% 35 92 75 70 35 35 。
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