恭喜浙江海洋大學張賓獲國家專利權
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龍圖騰網恭喜浙江海洋大學申請的專利一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法及應用獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN116261966B 。
龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-01發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202211021080.X，技術領域涉及：A23K50/80；該發明授權一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法及應用是由張賓;杜琪;董儒儀;水珊珊;涂傳海設計研發完成，并于2022-08-24向國家知識產權局提交的專利申請。
本一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法及應用在說明書摘要公布了：本發明屬于動物飼料生產技術領域，具體涉及一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法及應用。本發明提出了一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法，以蝦、蟹加工副產物為原料，經內源酶解處理，得到蝦蟹加工副產物蛋白粉，可用于制備水產飼料，或者寵物飼料中的營養添加物或特定營養強化劑。本發明應用范圍廣，成本低，實現了蝦、蟹加工副產物的有效利用，減少資源浪費，并為企業實現蝦、蟹加工副產物的資源化利用提供實際依據，有利于進一步提高蝦、蟹的經濟價值。
本發明授權一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法及應用在權利要求書中公布了：1.一種蝦蟹加工副產物蛋白粉的制備方法，其特征是，包括以下步驟：分別清洗、瀝干并粉碎蝦和蟹加工副產物成不同大小顆粒的加工副產物半干混合物；以質量比9:1~7:3混合蝦和蟹加工副產物半干混合物，并加入蒸餾水，攪拌混勻，得到混合體系；攪拌條件下超聲處理混合體系后對其加熱，蝦、蟹中的內源酶進行互補協同酶解作用，提取，得到蝦蟹加工副產物蛋白粉，所述蝦中的內源酶包括胰蛋白酶和組織蛋白酶B，所述蟹中的內源酶包括絲氨酸蛋白酶和脂肪酶，所述蝦為中華管鞭蝦，所述蟹為細點圓趾蟹。
如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯系本專利的申請人或專利權人浙江海洋大學，其通訊地址為：316000 浙江省舟山市定海區臨城街道海大南路1號；或者聯系龍圖騰網官方客服，聯系龍圖騰網可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網”。
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2、報告中的分析和結論僅反映本公司于發布本報告當日的職業理解，僅供參考使用，不能作為本公司承擔任何法律責任的依據或者憑證。
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