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龍圖騰網(wǎng)恭喜華中科技大學(xué);中國食品藥品檢定研究院;國家食品安全風(fēng)險評估中心申請的專利一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法及系統(tǒng)獲國家發(fā)明授權(quán)專利權(quán)，本發(fā)明授權(quán)專利權(quán)由國家知識產(chǎn)權(quán)局授予，授權(quán)公告號為：CN114334076B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)在2025-03-21發(fā)布的發(fā)明授權(quán)授權(quán)公告中獲悉：該發(fā)明授權(quán)的專利申請?zhí)?專利號為：202111589080.5，技術(shù)領(lǐng)域涉及：G16H20/10；該發(fā)明授權(quán)一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法及系統(tǒng)是由魏晟;馬雙成;劉佳琳;金紅宇;左甜甜;張磊;李依玲;包匯慧;曹佩;于健東設(shè)計研發(fā)完成，并于2021-12-23向國家知識產(chǎn)權(quán)局提交的專利申請。

本一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法及系統(tǒng)在說明書摘要公布了：本發(fā)明涉及一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法及系統(tǒng)。所述方法包括：建立慢性暴露評估模型；采用經(jīng)驗分布擬合方法獲取待評估中藥中待評估重金屬的濃度以及待評估中藥的攝入量和攝入頻率，據(jù)此采用慢性暴露評估模型計算待評估中藥中待評估重金屬的日暴露量，從而計算待評估中藥中待評估重金屬的慢性暴露非致癌風(fēng)險熵、聯(lián)合非致癌風(fēng)險熵、慢性致癌風(fēng)險熵以及聯(lián)合致癌風(fēng)險熵以進行風(fēng)險評估。本發(fā)明方法對藥食同源根莖類植物玉竹在藥用和藥膳兩種使用情況下進行多種重金屬暴露量估計以及非致癌和致癌的概率風(fēng)險評估，解決了在風(fēng)險評估中的不確定問題，提高了中藥風(fēng)險評估的準確性。

本發(fā)明授權(quán)一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法及系統(tǒng)在權(quán)利要求書中公布了：1.一種藥食同源中藥玉竹的重金屬概率風(fēng)險評估方法，其特征在于，包括：建立慢性暴露評估模型；所述建立慢性暴露評估模型，具體包括：當(dāng)所述待評估中藥作為藥物食用時，建立第一慢性暴露評估模型其中CDI為所述待評估中藥中待評估重金屬的日暴露量，P為所述待評估中藥的年消費天數(shù)，Ed為所述待評估中藥一生的暴露年限，M為所述待評估中藥的日消費量，C為所述待評估中藥中待評估重金屬的濃度，t為所述待評估重金屬從中藥釋放到湯汁中的轉(zhuǎn)換率，AT為人群平均壽命天數(shù)，W為人體體重；當(dāng)所述待評估中藥作為藥膳食用時，建立第二慢性暴露評估模型其中k為消費頻率校正；采用經(jīng)驗分布擬合方法獲取待評估中藥中待評估重金屬的濃度以及所述待評估中藥的攝入量和攝入頻率；所述待評估中藥包括藥食同源中藥玉竹；所述待評估重金屬包括鉛、鎘、砷、汞和銅；所述待評估中藥的攝入量為所述待評估中藥的日消費量；所述待評估中藥的攝入頻率為所述待評估中藥的年消費天數(shù)；玉竹中待評估重金屬的濃度C的經(jīng)驗分布擬合思路如下：首先對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計描述，通過箱式圖發(fā)現(xiàn)較大或者較小的異常值，用去除異常值的均值來代替異常值；然后利用待評估重金屬現(xiàn)有數(shù)據(jù)進行4種偏態(tài)分布，包括Weibull分布、Gamma分布、對數(shù)正態(tài)分布和指數(shù)分布的擬合優(yōu)度檢驗，將檢驗結(jié)果與Q-Q圖、P-P圖結(jié)合，看數(shù)據(jù)是否符合某一分布，選出待評估重金屬濃度的最佳分布；若待評估重金屬符合某一分布，則在CDI計算中從該分布中進行隨機數(shù)的產(chǎn)生；若待評估重金屬數(shù)據(jù)不符合這4種分布，則在CDI計算中對原始數(shù)據(jù)進行有放回的抽樣過程計算；玉竹日消費量M的經(jīng)驗分布擬合思路如下：借鑒藥典中對玉竹用量的參考用量范圍，進行模擬估計；藥典中對玉竹的用量規(guī)定為6-12g，獲得用量的上下限；并假設(shè)在一副藥中玉竹的用量在6-12g范圍內(nèi)的概率是均勻的，那么則采用均勻分布，表示人群中玉竹作為醫(yī)藥用途使用的劑量在6-12g之間的概率是相同的；玉竹年消費天數(shù)P的經(jīng)驗分布擬合思路如下：針對目標問題“個體在180天中有多少天服用中藥”，假設(shè)群體間個人每天服用中藥的概率為π，則結(jié)合統(tǒng)計學(xué)知識，個體服用中藥年消費天數(shù)P服從參數(shù)為π和180的二項分布，P～Bπ,180；然而由于個體每天服用中藥的概率π是未知的，且個體與個體之間服用中藥的概率是不同的，所以進一步假設(shè)概率π服從貝塔分布，π～Betaα,β，則年消費天數(shù)P符合構(gòu)建的貝塔二項分布，參數(shù)α、β通過所調(diào)查的人群中個體中藥消費數(shù)據(jù)進行估計；根據(jù)所述待評估中藥中待評估重金屬的濃度以及所述待評估中藥的攝入量和攝入頻率，采用所述慢性暴露評估模型計算所述待評估中藥中待評估重金屬的日暴露量；根據(jù)所述待評估中藥中待評估重金屬的日暴露量計算所述待評估中藥中待評估重金屬的慢性暴露非致癌風(fēng)險熵、聯(lián)合非致癌風(fēng)險熵、慢性致癌風(fēng)險熵以及聯(lián)合致癌風(fēng)險熵；根據(jù)所述待評估中藥中待評估重金屬的慢性暴露非致癌風(fēng)險熵、聯(lián)合非致癌風(fēng)險熵、慢性致癌風(fēng)險熵以及聯(lián)合致癌風(fēng)險熵進行風(fēng)險評估。

如需購買、轉(zhuǎn)讓、實施、許可或投資類似專利技術(shù)，可聯(lián)系本專利的申請人或?qū)＠麢?quán)人華中科技大學(xué);中國食品藥品檢定研究院;國家食品安全風(fēng)險評估中心，其通訊地址為：430074 湖北省武漢市洪山區(qū)珞喻路1037號；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。