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龍圖騰網(wǎng)恭喜吉林省寒武紀生物科技有限公司申請的專利一種含有AKK益生菌的復合粉劑及其制備工藝獲國家發(fā)明授權專利權，本發(fā)明授權專利權由國家知識產(chǎn)權局授予，授權公告號為：CN119837264B 。

龍圖騰網(wǎng)通過國家知識產(chǎn)權局官網(wǎng)在2025-06-13發(fā)布的發(fā)明授權授權公告中獲悉：該發(fā)明授權的專利申請?zhí)?專利號為：202510318217.5，技術領域涉及：A23L33/135；該發(fā)明授權一種含有AKK益生菌的復合粉劑及其制備工藝是由夏錄楠;郭英俠;袁晶;李彥軍;陶軼凡;閆巖;閆云雪;劉金哲;趙琬設計研發(fā)完成，并于2025-03-18向國家知識產(chǎn)權局提交的專利申請。

本一種含有AKK益生菌的復合粉劑及其制備工藝在說明書摘要公布了：本發(fā)明提供一種含有AKK益生菌的復合粉劑及其制備工藝，屬于固體飲料食品技術領域；其制備工藝包括以下步驟：制備紫蘇葉提取物；制備大豆胚軸提取物；制備蔓越莓提取物；制備復合包覆材料；活化AKK菌并進行包埋；混合制備復合粉劑。本發(fā)明通過先利用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶對乳清蛋白進行酶解，制備水解乳清蛋白，然后再將水解乳清蛋白與羧甲基葡聚糖混合進行接枝反應，得到復合包覆材料，利用該復合包覆材料對AKK益生菌進行包覆后，復合包覆材料形成的包埋結構可以作為物理屏障，阻止胃液中胃酸和消化酶直接接觸AKK益生菌，降低其在胃液中的死亡率，從而提高其在胃腸道中的存活率。

本發(fā)明授權一種含有AKK益生菌的復合粉劑及其制備工藝在權利要求書中公布了：1.一種含有AKK益生菌的復合粉劑的制備工藝，其特征在于，包括如下步驟： S1：制備紫蘇葉提取物 將紫蘇葉預處理后，加入浸取液中，進行超聲輔助加熱回流提取，制備紫蘇葉提取物； S2：制備大豆胚軸提取物 將大豆進行預處理并剝離胚軸，再將大豆胚軸研磨成粉，然后加入乙醇溶液中進行加熱回流提取物，得到大豆胚軸提取物； S3：制備蔓越莓提取物 將蔓越莓預處理后，加入乙醇溶液中，進行超聲波輔助加熱回流提取，得到蔓越莓提取物； S4：制備復合包覆材料 將乳清蛋白溶解后，加入復合酶進行水解，制備水解乳清蛋白粉末，然后將水解乳清蛋白粉末與羧甲基葡聚糖一起溶于PBS緩沖液中，凍干后，再加熱進行反應，得到復合包覆材料； S5：活化AKK菌并進行包埋 將AKK益生菌進行活化，然后將上述復合包覆材料溶于PBS緩沖液中，加入活化后的AKK益生菌，充分攪拌混合并冷凍干燥，得到包覆AKK益生菌； S6：混合制備復合粉劑 將6-10質量份紅毛藻多糖、8-10質量份低聚果糖、8-10質量份菊粉、18-20質量份上述紫蘇葉提取物、13-15質量份上述大豆胚軸提取物、18-20質量份上述蔓越莓提取物和4-6質量份上述包覆AKK益生菌攪拌混合，得到復合粉劑。

如需購買、轉讓、實施、許可或投資類似專利技術，可聯(lián)系本專利的申請人或專利權人吉林省寒武紀生物科技有限公司，其通訊地址為：130000 吉林省長春市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東南湖大路1726號東北科技校企一體化產(chǎn)業(yè)園2樓202室；或者聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)官方客服，聯(lián)系龍圖騰網(wǎng)可撥打電話0551-65771310或微信搜索“龍圖騰網(wǎng)”。