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龍圖騰網恭喜江蘇明道食品有限公司申請的專利一種冷凍食品生產用殺菌裝置獲國家發明授權專利權，本發明授權專利權由國家知識產權局授予，授權公告號為：CN118680247B 。

龍圖騰網通過國家知識產權局官網在2025-04-04發布的發明授權授權公告中獲悉：該發明授權的專利申請號/專利號為：202410942230.3，技術領域涉及：A23B2/53；該發明授權一種冷凍食品生產用殺菌裝置是由王一琴設計研發完成，并于2024-07-15向國家知識產權局提交的專利申請。

本一種冷凍食品生產用殺菌裝置在說明書摘要公布了：本發明涉及冷凍食品殺菌領域，公開了一種冷凍食品生產用殺菌裝置，包括殺菌箱，所述殺菌箱前側固定設置有控制器，紫外線殺菌部件，所述紫外線殺菌部件安裝在殺菌箱內部，用于對冷凍食品進行消毒。相較于現有技術，本申請通過附著水珠清理部件可以將冷凍食品清洗后附著的水珠吸收，可以降低冷凍食品表面的水分子會吸收紫外線導致紫外線殺菌效能下降，在溫度低或濕度高的情況下，降低發明食品輸送部件對冷凍食品的輸送速度，其次通過縮短紫外線殺菌部件與冷凍食品之間的距離，紫外線殺菌燈對冷凍食品的光照時間，且通過紫外線殺菌燈更加接近冷凍食品，使得紫外線殺菌燈對冷凍食品的殺菌效果越強。

本發明授權一種冷凍食品生產用殺菌裝置在權利要求書中公布了：1.一種冷凍食品生產用殺菌裝置，其特征在于：包括，殺菌箱（1），所述殺菌箱（1）前側固定設置有控制器（6）；紫外線殺菌部件（2），所述紫外線殺菌部件（2）安裝在殺菌箱（1）內部，用于對冷凍食品進行消毒，所述紫外線殺菌部件（2）包括固定設置在殺菌箱（1）頂部的電動推桿（21），所述電動推桿（21）的輸出端固定設置有上安裝板（22），所述上安裝板（22）下方設置有下安裝板（23），所述下安裝板（23）和上安裝板（22）之間連接有U形連接桿（24），所述下安裝板（23）和上安裝板（22）的底部均固定設置有紫外線殺菌燈（25）；附著水珠清理部件（3），所述附著水珠清理部件（3）固定安裝在殺菌箱（1）的左側，用于將附著在冷凍食品表面的水分刮落和吸收，所述附著水珠清理部件（3）包括固定安裝在殺菌箱（1）左側的安裝框架（31），所述安裝框架（31）前側固定設置有驅動電機（32），所述驅動電機（32）的輸出端固定設置有轉動軸（33），所述轉動軸（33）的數量為兩個，兩個所述驅動電機（32）表面均固定設置有轉動鏈輪（34），兩個所述轉動鏈輪（34）之間連接有傳動鏈（35），且傳動鏈（35）與轉動鏈輪（34）相嚙合，所述傳動鏈（35）相向面之間固定設置有矩形板（36），所述矩形板（36）遠離轉動軸（33）的一側固定設置有棉質清潔刷（37）；水分干燥部件（4），所述水分干燥部件（4）固定安裝在殺菌箱（1）頂部，用于對冷凍食品和棉質清潔刷（37）進行干燥，所述水分干燥部件（4）包括固定設置在殺菌箱（1）頂部的空氣過濾箱（41），所述空氣過濾箱（41）后側固定設置有風機（42），所述空氣過濾箱（41）內部固定設置有活性炭過濾網（43），所述空氣過濾箱（41）出氣端固定設置有三通接頭，所述三通接頭兩個出風端分別設置有熱風輸送件（44）和干燥風輸送件（45）；食品輸送部件（5），所述食品輸送部件（5）固定安裝在殺菌箱（1）的內部，用于對冷凍食品進行輸送，所述食品輸送部件（5）包括固定安裝在殺菌箱（1）下側壁的下輸送帶（51），所述下輸送帶（51）頂部固定設置有安裝豎板（52），所述安裝豎板（52）頂端固定設置有上輸送帶（53），所述下輸送帶（51）右側固定設置有弧形板一（54），所述弧形板一（54）內部轉動設置有外輸送輥（55），所述上輸送帶（53）右側固定設置有弧形板二（56），所述弧形板二（56）內部轉動設置有內輸送輥（57）。

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